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Gastro Consulting SKM GmbH, Hamburg (HRB 83836)

Firmendaten

Anschrift
Am Sandtorkai 29
20457 Hamburg
Frühere Anschriften: 1
Clemens-Schultz-Str. 3, 20359 Hamburg
Kontaktmöglichkeit
Telefon: 040/5302312-0
Fax: im Vollprofil enthalten
E-Mail: im Vollprofil enthalten
Webseite: www.gastroconsulting.de
Netzwerke:
Zusammenfassung der Unternehmens-Webseite
Gastro Consulting SKM GmbH ist seit 1989 in der Entwicklung und Beratung von Gastronomiekonzepten in Deutschland tätig. Das Unternehmen betreut eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben, darunter Restaurants, Bars, Hotels und Eventlocations, und bietet umfassende Management- und Beratungsdienstleistungen. Zu den bekannten Konzepten gehören das Herzblut St. Pauli, coast by east sowie weitere gastronomische Marken wie El Mundo, Paulaner’s und VAIVAI. Das Unternehmen legt Wert auf nachhaltiges und verantwortungsvolles Handeln und arbeitet in einem dynamischen Umfeld. Der Standort ist in Deutschland, mit Fokus auf die Gastronomiebranche.
Keywords
Restaurants Nachhaltigkeit Management Konzepte Hotels Gastronomie Foodservice Eventlocations Beratung Bars
Details zum Unternehmen
Gründung: 2002
Mitarbeiterzahl: im Vollprofil enthalten
Stammkapital: c: 50.000,00 EUR - 99.999,99 EUR
Branche: 1 im Vollprofil enthalten
Register
Registernr.: HRB 83836
Amtsgericht: Hamburg
Rechtsform: GmbH
Kurzzusammenfassung zum Unternehmen
Die Gastro Consulting SKM GmbH aus Hamburg ist im Handelsregister Hamburg unter der Nummer HRB 83836 verzeichnet. Nach der Gründung am 10.04.2002 hat die Gastro Consulting SKM GmbH ihren Standort mindestens einmal geändert. Der Unternehmensgegenstand ist laut eigener Angabe 'Beratung von und Beteiligung an anderen Unternehmen, insbesondere solchen, deren Gegenstand die Verwertung von Marken im Gastronomiebereich sowie von Gastronomiekonzepten sowie der Betrieb von Gaststätten ist, insbesondere unter Bezeichnungen, die das Wort "Bolero" enthalten.' Das eingetragene Stammkapital beläuft sich aktuell auf 50.000,00 EUR. Die Gastro Consulting SKM GmbH weist zur Zeit drei Entscheider in der ersten Führungsebene auf (z.B. Geschäftsführer und Prokuristen).
(Letzte Profiländerung: 15.10.2025)

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Chronologischer Handels­register­auszug
Amtlicher Abdruck zum Unternehmen
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Veröffentlichte Bilanz­angaben
Jahresabschluss vom 01.01.2020 bis zum 31.12.2020
8,50 €
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Registermeldungen 6

Nummer
der
Eintra­gung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
8 b)
Änderung zur
Geschäftsanschrift:
Am Sandtorkai 29, 20457 Hamburg
a)
15.10.2025
Helbig
3 b)
Die Gesellschaft hat nach Maßgabe des Ausgliederungplanes
vom 30.07.2002 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer
Gesellschafterversammlung vom selben Tage Teile ihres
Vermögens als Gesamtheit im Wege der Umwandlung durch
Ausgliederung auf die dadurch neu gegründete Bolero
Bremen GmbH mit Sitz in Bremen (AG Bremen, HRB 21099)
als übernehmenden Rechtsträger übertragen.
a)
18.10.2002
Sanders
b)
Ausgliederungs- und
Übernahmevertrag Blatt
100 ff. Sonderband
2 c)
Beratung von und Beteiligung an anderen
Unternehmen, insbesondere solchen, deren
Gegenstand die Verwertung von Marken im
Gastronomiebereich sowie von
Gastronomiekonzepten sowie der Betrieb
von Gaststätten ist, insbesondere unter
Bezeichnungen, die das Wort "Bolero"
enthalten.
a)
Die Gesellschafterversammlung vom 17.06.2002 hat eine
Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 2 (Gegenstand)
und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes
beschlossen.
a)
12.08.2002
Sanders
b)
Gesellschaftsvertrag
Blatt 74 ff. Sonderband
Calendar 07.03.2011
Veränderung

Gastro Consulting SKM GmbH, Hamburg, Clemens-Schultz-Straße 3, 20359 Hamburg. Prokura geändert, nun Einzelprokura: Meyer, Sabina, Hamburg, * ‒.‒.‒‒.

Calendar 18.02.2011
Veränderung

Gastro Consulting SKM GmbH, Hamburg, Clemens-Schultz-Straße 3, 20359 Hamburg. Geschäftsanschrift: Clemens-Schultz-Straße 3, 20359 Hamburg. Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Meyer, Sabina, Hamburg, * ‒.‒.‒‒.

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Historie 4

15.10.2025
Adressänderung

Alte Anschrift:
Clemens-Schultz-Str. 3
20359 Hamburg

Neue Anschrift:
Am Sandtorkai 29
20457 Hamburg

07.03.2011
Entscheideränderung

Veränderung
Frau Sabina Meyer
Prokurist

18.02.2011
Firmenname geändert

alt:
Bolero Unternehmensberatungs- und Beteiligungs-GmbH

neu:
Gastro Consulting SKM GmbH

Entscheideränderung

Eintritt
Frau Sabina Meyer
Prokurist

04.06.2002
Entscheideränderung

Eintritt
Herr Christoph Strenger
Geschäftsführer

Entscheideränderung

Eintritt
Herr Roland Koch
Geschäftsführer